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滝が原
滝が原
毎日、戦う調理師メニューの記録です。
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 › 今日のメニュー › 2014年02月

　

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Posted by あしたさぬき.JP at

2014年02月28日

２月２７日のメニュー

すき焼き風煮
かきあげ　マカロニサラダ
中華和え
スープ

  


Posted by 滝が原 at 11:39 │Comments(0)

2014年02月26日

２月２６日のメニュー

ポテトコロッケ
毛羽元の甘酢煮
新たまねぎのシーチキンチーズ焼き
味噌汁





  


Posted by 滝が原 at 18:31 │Comments(0)

2014年02月26日

朝食２・２６



２５日誕生会で作ったフルーツケーキ


  


Posted by 滝が原 at 09:48 │Comments(0)

2014年02月25日

２月２５日のメニュー

春巻き
ホイコーロー
スパサラ
コーンスープ


先日　依頼されて親子でパン教室を開きました。
白生地、ココア生地と食紅で色をつけたピンク生地で組み合わせて熊、豚ウサギや犬など作って焼きましたが　実は私　動物パンを作るのは初めてでした。温度設定を間違えたり　発酵待ちにあせったりと反省することはありましたが　どうにか無事終了することが出来ました。
  


Posted by 滝が原 at 23:36 │Comments(0)

2014年02月18日

最近のメニュー

  


Posted by 滝が原 at 23:19 │Comments(2)

2014年02月18日

最近のメニュー



  


Posted by 滝が原 at 23:17 │Comments(0)

2014年02月18日

2月18日の記事

  


Posted by 滝が原 at 23:13 │Comments(0)
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