今日のメニュー

  

鶏の唐揚げ
添え野菜、マッシュポテト、ブロッコリー、トマト、卵
ごぼうサラダ
なすの味噌煮
味噌汁


頂き物のケーキ  

ぶりの照り焼き
なすの田楽
白和え
肉団子汁
酢の物



  

アスパラを豚肉で巻いてパン粉をつけて揚げました。（右側）　キャベツの塩もみ、
たらこスパゲティ
肉じゃが、
ワケギと油揚げの酢味噌和え、
冷やし素麺
携帯で撮ったらこんな色

ツユクサ  

ロールキャベツ
ごぼうと豚肉のコチュジャン炒め、
ほうれん草の胡麻和え
トマトサラダ
かき玉汁

パセリの花　地味です。
つばきの実  

麻婆豆腐、インゲンのごまよごし、ワケギと油揚げの酢味噌和え。キャベツの塩もみ、トマト、わかめスープ


写真会で、
最近はノートパソコン（隣の人のをながめながら）がほしい  

カレイの煮付け、ちくわとピーマンのチャンプル、ブロッコリーの酢味噌和え。焼きなす、マカロニサラダ、豆腐とわかめの澄まし汁
今日も雨降り  

本日作ったパンです。

クロワッサン　
2斤食パン  

チーズ巻き、小松菜と油揚げの煮びたし、ごぼうサラダ、冷奴、味噌汁
チーズ巻きは大葉とチーズを豚ロースで巻いてフライにしました。
ケーキ屋さんのロールケーキ頂き物です。  

ごぼうと豚肉のしぐれ煮、
高野豆腐の肉詰め煮、
バジリコ、コールスロー、
かき玉汁


朝食
サンドウィッチ
フルーツヨーグルト
人参スープ


人参スープの作り方
①人参一本を適当に切って　うすぎりした4ぶんの1のたまねぎをバター5ｇぐらいで炒める　
②①にスープ３０ｃｃとご飯大さじ２を入れて　野菜が柔らかくなるまで煮る。
③あら熱を取ったら　ミキサーで攪拌して　滑らかになったらもう一度鍋に移して　牛乳と生クリームを加える。
④塩コショウで味を調える。

ご飯は　米でなく焚いた状態の物。とろみがつきます。  

バンバンジー　マーボーナス　卵の揚げ煮　豚汁
棒棒鶏は食べる直前にタレをまわしかけて食べます。（最初からきゅうりと混ぜ合わせておいても良いです）
｛タレの配合｝砂糖、練りゴマ、酢は各大さじ２
醤油は大さじ３
ラー油とごま油は各大さじ1をよく混ぜてかけて食べる。


デザートの杏仁豆腐
ルドベギア  

朝ごはん


夕ご飯
野菜メンチカツ
キンピラゴボウ
味噌汁  

チンジャオロースー、高野豆腐の卵とじ、和風サラダ、野菜スープ

サボテンの花  

てんぷら、豆腐のみそ煮　酢の物、そうめん汁、天つゆ　

さくさくっとあがったてんぷらは揚げたてがおいしいです
作る側としては　すぐ食べてほしい、

からす  

鶏の照り焼き、春雨の卵とじ、バンサンスー、団子汁


オリーブの花が満開です。
  

ビーフシチュー、林檎とポークのピラフ、サラダ、蒸プリン

シチューは赤ワインをたっぷり入れてコトコトと約２時間煮込んだ時間がかかりました。市販ルーは使わない手作りシチューです。圧力鍋を使えばよかったんだよね^_^;

  

人参グラッセ、ポテトフライ、ブロッコリー、スパゲティを盛り合わせたステーキ。パンプキンスープ、サラダ

朝食　ハンバーガー。パンはグラハム粉入り焼きました。  

ごぼうとミンチの炒めご飯、鮭のマリネ、ほうれん草とモヤシの和え物、キャベツサラダ、そうめん汁


バターブレッド焼く前